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作者:匿名     发布时间:2020-01-09 09:35:00
「934acom」胡萝卜叶也可以吃,是城里人吃不到的美味

「934acom」胡萝卜叶也可以吃,是城里人吃不到的美味

934acom,胡萝卜叶子也叫胡萝卜缨子,很多人也许都没吃过胡萝卜叶子,街上卖的胡萝卜基本上都是去了叶子的,其实胡萝卜的叶子营养也还是很美味的,我们这边人都蛮喜欢吃的,特别是老一辈的人,但是90后的人吃的就少了,或许都没见过。这两天老妈在家里天里拔了好多胡萝卜回来,选了些嫩的,说要蒸给我们吃,爷爷听到以后可开心了。

用料:胡萝卜叶,面粉,玉米糁(干的黄玉米磨细,但不要磨成粉) ,盐,油。

做法:胡萝卜叶选新鲜的嫩叶,洗净沥水,切成细沫儿。

倒入一个盆里,放上玉米糁,面粉,盐搅拌均匀后再加油,拌匀。上锅火大蒸八九分钟就好。

如果喜欢还可以加入一些碎花生(生的),蒜末之类的一起拌好再上锅蒸。吃的时候可以蘸上一点生抽。胡萝卜叶尽量选嫩一些的。

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